Les saveurs sucrées

L’équinoxe

Biscuit spéculos, ganache vanille, crémeux caramel, biscuit vanille



Royal

Dacquoise vanille, feuilletine praliné, mousse chocolat


Exotica

Mousse et craquant framboise, crémeux passion, biscuit vanille


Canari

Crème chocolat blanc citron vert. compotée mangue passion, biscuit sablé


Fraisier

Mousseline vanille de Madagascar, biscuit moelleux amandes, fraises

( disponible d’avril à septembre )


Paris Brest

Pate à choux , mousseline praliné à l’ancienne, cœur coulant praliné.


Votre dessert personnalisé : Certains desserts peuvent être commandés entiers et personnalisés (Joyeux anniversaire, … )